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4 mai 2018 5 04 /05 /mai /2018 21:02

Notre week-end en Bourgogne a été très riche en visites, dégustations et moments festifs. Samedi matin c'est bien avant l'heure du rendez-vous que déjà nos voyageurs étaient à pied d'oeuvre..... prêts à partir... pour l'aventure bourguignonne. Nous avons eu le plaisir de retrouver notre chauffeur Marco avec qui nous avons déjà partagé les joies d'autres voyages.

Pour notre première halte, visite des Caves de "Bailly Lapierre". Surprenantes caves par l'accès impressionnant au coeur de la pierre, 

 

 

 

Notre voyage en Bourgogne
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Après la dégustation du Crémant de Bourgogne nous prenons la route pour Vézelay où nous attend notre ami Alain Moiron, Grand Maître de la Confrérie des Côteaux du Vuzelien,  Déjeuner à la "Dent Creuse" où nous goûtons aux spécialités bourguignonnes avec les confrères de Tannay, de Vezelay et de.Villiers sur Yonne. Pour la promenade digestive quoi de mieux que de monter à la découverte de la Basilique accompagnés par les commentaires de notre guide. Même sous la légère pluie, nous avons largement profité de la vue (un peu bouchée !!!) au bout de la terrasse. Retour tranquille vers le car pour un autre lieu. 

Notre voyage en Bourgogne
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C'est au Château féodal de Bazoches-du-Morvan que nous nous arrêtons, demeure familiale et bureau d'études de Vauban qui la transforma en garnison militaire. Descendants de Charlotte de Vauban, les actuels propriétaires conservent avec soin, parmi un riche mobilier, de nombreux souvenirs de leur illustre ancêtre. Très belle visite qui a intéressé tous nos voyageurs. 

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Retour sur Saint-Père de Vézelay pour découvrir les vins du Vuzelien à la Cave Henry de Vézelay. Notre hôte viticulteur a donné des explications sur le terroir et sur l'appellation "Vézelay" ainsi que des conseils pour apprécier au mieux ses vins. La dégustation s'est déroulée dans une ambiance amicale en présence des confrères de la région que nous avions déjà vu lors de notre déjeuner.  

Quelques kilomètres pour arriver à l'endroit de notre soirée et en peu de temps chacun a trouvé sa place autour de la grande tablée "bourguignonne". C'est au son de la vielle et de l'accordéon que nous avons découvert enfin la surprise annoncée par Philippe. Le groupe folklorique "Les Clac Sabots" du Morvan pour une démonstration de danses, une découverte des costumes et des instruments traditionnels. Beaucoup de joie et de bonne humeur de la part de ce groupe et surtout une invitation à la danse à laquelle les convives n'ont pas pu résister. Nous avons des photos !!!!!

Le temps a passé très vite et il fallait reprendre le car pour Avallon et goûter un repos bien mérité. (Certains d'entre nous s'étaient levés fort tôt....)

 

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Dimanche matin le soleil était au rendez-vous, donc on en a profité pour faire les photos de groupe (souvenir !!!!).  Après cet exercice direction d'Arcy-sur-Cure pour visiter les grottes, haut lieu de la Préhistoire. Après une immersion dans les cavernes nous avons refait surface pour prendre la route en direction de Chablis. Accueil dans la cave de la Meulière pour déguster les Grands vins de Chablis. Accompagné de gougères, le Chablis a remporté un franc succès. Le déjeuner qui a suivi au "Bistrot des Grands Crus" a là aussi été à la hauteur pour la découverte de la cuisine chablisienne. Promenade digestive toujours ensoleillée dans les ruelles de cette très jolie ville et le car nous attendait pour commencer à prendre la route du retour avec un arrêt à l'Abbaye de Pontigny.

Le soleil avait disparu et c'est par temps maussade et pluvieux que nous sommes repartis vers Nogent. L'arrivée s'est faite en douceur sans embouteillages !!!! Il a fallu se séparer après ce week-end culturel, gourmet, dégustatif et dans une ambiance amicale et chaleureuse. 

Nous avons eu le plaisir d'accueillir de nouveaux adhérents qui n'avaient pas encore fait de voyage et nous souhaitons bien sûr nous retrouver pour de nouvelles aventures.

Dominique (remerciements toujours à nos photographes) 

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